正宗紹興無沙梅干菜批發(fā) 梅干菜肉餡料包

一、梅干菜肉湯包調(diào)餡方法：1公斤肉放58克梅菜調(diào)料+100克梅干菜，25克草菇老抽醬油，10克白糖，1斤水。
二、普通梅干菜肉包（不是湯包的調(diào)法）：1公斤肉放35克梅菜肉料+120克梅干菜，25克草菇老抽醬油，8克白糖，100克水。
(即便是普通梅菜肉，在調(diào)餡時也建議您少加點(diǎn)水，增加肉餡的粘度，提高口感) 1包梅菜料包調(diào)：20斤肉+2斤梅干菜+10斤水 詳情頁里有調(diào)餡方法，親們，可以仔細(xì)看看
切記：新客戶在使用調(diào)料時，先調(diào)1公斤肉試試，把握好自己的用量，然后在大量調(diào)餡梅干菜在使用時，用水沖一沖就可以了，然后加到肉餡里，再調(diào)餡