大型蔬菜護色機生產工藝-諸城高然機械-貴州蔬菜護色機生產工藝
*燙機包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設置在底座端左前區域、左后區域、右前區域和右后區域上,四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接,工作箱內設置工作腔,工作箱設置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設置有擋蓋,工作箱內底壁上設置有加熱板;*燙機使用時只需打開擋蓋,將水通過取放口注入工作腔內,并通過加熱板對其進行加熱,加熱完成后將需要*燙殺青的產品放入工作腔內進行*燙,紅薯蔬菜護色機生產工藝,*燙完成后打開控制閥,將熱水排出,然后將*燙好的產品取出即可;*燙殺青的效果好,延長食品保質期,提亮產品色澤。
蔬菜護色機生產工藝
果蔬*燙機蔬菜護色機生產工藝
*燙機是我公司專做的一款蒸煮、*燙、*(65-95℃)設備,是果蔬加工、食品*消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板和鏈條送進出料、等特點。*燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。東北山野菜*燙機加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單,產量高,自動控溫裝置、雙層保溫材料,是目前國內進的食品,蔬菜*燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。該流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采用sus304不銹鋼制作,加熱溫度、運行速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,商用不銹鋼蔬菜護色機生產工藝,易*。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。
果蔬*燙機特點:
(1)*燙主要是起到護色的作用,起到抑酶護色的作用,便于下一工序的加工處理。
(2)*燙時間不能太長,否則會影響產品的口感,*燙有一定的時間限制。為了滿足多種物料的*燙使用,我們將*燙機的*燙溫度和*燙的時間設計為自動可調的方式。保證*燙的使用。設備可連續式的工作,工作。一邊進料一邊出料,在操作的過程中大大的節省了人工的使用,保證了連續式的操作。*燙的輸送我們采用鏈板式的輸送或者網帶式的輸送,鏈板式的輸送不會對產品進行損傷,可以適用多種果蔬的*燙使用。
(3)*燙設備的大小我們根據實際加工的產量來進行加工定制。
(4)設備整體采用食品級304材質,完全符合食品級標準,可放心使用。
(5)*燙機配置保溫裝置,可以有效減少熱量的損失,保證*燙的溫度不損耗,大型蔬菜護色機生產工藝,節省能源。
(6)底部的電加熱管設計為盤管式,不會對加熱的水產生污染,可以保證產品的安全,蒸汽不直接接觸水。
(7)*燙機蓋子加保溫層。
蒸煮*燙機主要應用于蔬菜的殺青處理,設備雙層網帶設置,有效的將*燙的蔬菜完全壓制在熱水中,讓蔬菜能夠*燙均勻,網帶的速度勻速可調,設備配有啟動角座閥,*燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽,*燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能,蒸煮*燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,節省人工等特點。本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式,貴州蔬菜護色機生產工藝,設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤,設備上下均設有網帶保證物料浸泡在*燙池內,設備配有循環泵,讓*燙池內的水流動起來,保證池內用水溫度的均勻,*燙池槽底設有保溫層以減少熱量的損失,節能,設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口,方便設備的清理,物料*燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。
蔬菜護色機生產工藝
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