鹵水小型豆腐機 中弘 全自動豆腐設備 實力生產商
鹵水小型豆腐機 中弘 全自動豆腐設備 實力生產商 一鍵式磨漿,高溫殺菌煮漿,氣動成型
全自動豆腐機設備使用
1.泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6-8小時,冬季浸泡8-10小時;
2.待豆泡好后,接通電源,接好水管,打開電源開關;
3.將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次;(加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4.打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包;
5.打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可;(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6.將煮好的豆漿盛入保溫桶;
7.若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。