食材配送標準

食材配送標準
一、食品安全
1.食材必須符合國家食品安全標準，禁止使用過期、劣質、污染等不符合要求的食材。
2.配送公司必須具備有效的食品經營許可證和相關認證，確保配送過程中的食品安全。
3.配送車輛必須保持清潔衛生，定期進行消毒處理，確保食材在運輸過程中不受污染。
4.配送人員必須持有有效的健康證明，并遵守配送過程中的衛生規定，確保食材在配送過程中不受污染。
二、食材質量
1.食材應新鮮、無破損、無變質、無污染，符合國家相關質量標準。
2.對于有機食材，應提供相應的有機認證證明。
3.食材的規格、質量應與訂單要求一致，確保客戶收到的食材符合預期。
三、配送時間
1.正常情況下，訂單應在承諾的配送時間內送達。如因特殊原因無法按時送達，應提前與客戶溝通并解釋原因。
2.如客戶有特殊配送時間要求，應盡量滿足，但需在訂單中注明并確認配送時間。
四、配送溫度
1.對于需要恒溫配送的食材，應確保在運輸過程中保持穩定的溫度。
2.對于需要冷藏或冷凍的食材，應使用專業的冷藏或冷凍設備進行配送，確保食材的新鮮度和質量。
3.配送人員應在配送過程中密切關注配送溫度，并在必要時進行調整。
五、配送成本
1.配送費用應合理透明，包括但不限于配送距離、重量、體積、時間等因素。
2.客戶應對配送費用進行確認，避免因費用問題產生糾紛。