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如何用保鮮袋來保鮮洋蔥
1、將已充分成熟的洋蔥，帶葉一起收獲，晾曬干燥使葉片變干軟，然后利用葉片將洋蔥編成很多辮。選擇通風、干燥、陰涼的房屋或陰棚，將成辮的洋蔥掛在棚內的架子上即可。注意蔥辮不能接觸地面。這樣可以一直保存到休眠期結束。
2、在地面上墊20厘米高的枕木，在枕木上鋪一排秸稈，秸稈上縱橫交錯擺放好已編好的洋蔥辮（這樣利于通風和排溫）。將蔥辮碼成長方形垛，蔬菜防霧袋，一般長2～4米，寬1.5～2.0米，高1.5米，每垛約2000公斤、垛頂用草席等蓋嚴，外面用塑料薄膜蓋好，以防日曬雨淋，貯期一般不倒垛。庫藏要求條件嚴格，蔬菜防霧袋采購，技術性強，但其保存時間也更長。
3、具體方法是：在洋蔥解除休眠前15天左右，將蔥頭裝筐，在庫內碼成垛，蔬菜防霧袋材料，每垛1000～3000公斤，用塑料帳封閉。根據實際數量可碼成幾垛不等。要求庫溫控制在0～1c，氧氣濃度維持在4%～6%，二氧化碳濃度在8%～10%。經驗證明，此種狀況下保存，對*發芽減少腐爛效果好，保鮮程度好。
使用蔬菜保鮮袋的好處：
蔬菜保鮮袋就是專門用來包裝蔬菜的，蔬菜保鮮袋具有很多的實用作用，因為屬于直接接觸食物的，所以安全性肯定是比較好的。蔬菜保鮮袋具有生物透氣功能，能有效的防止氣體腐蝕，蔬菜保鮮袋是蔬菜保鮮的一種不錯的方法，添加任何*化學物質，采用的*性pe。產品透明度好，可以保證產品的光澤透明。蔬菜保鮮膜拉力強，不易褶皺，可以適用于冷庫，對高溫低溫的環境都可以靈活應對。
水果和蔬菜在采收后仍然需要圍成正常的*，才能夠保持其新鮮品質。因此按照不同果蔬的組織結構以及生理活動特征，控制其呼吸代謝，減少水分的喪失，蔬菜防霧袋作用，方之一微生物的侵襲和酶的作用，保護果蔬組織的完整性，是選擇包裝材料以及包裝方式的主要因素。低溫是果蔬長時間儲存保鮮的有效方法，在保鮮的時候要選擇蔬菜防霧袋。
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