全自動果醬加工設備 臥式橫軸攪拌鍋 真空橫軸攪拌機

全自動果醬加工設備 臥式橫軸攪拌鍋 真空橫軸攪拌機
采用u形鍋體，鍋體采用不銹鋼制造，外表接觸局部均采用sus304不銹鋼材質，易于清洗契合食品衛生請求。設備采用蒸汽和電磁加熱方式，具有受熱面積大、熱效率高、加熱平均等特性。
傳動橫軸攪拌，由變頻器及無極調速控制攪拌轉速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮壁（翻滾物料）攪拌，不糊鍋、無死角，設備設計具有菜單加工工藝存儲與調取功能，方便用戶簡單操作，根據您的產量，提供鍋體容積300l、500l、800l……可以做到蒸汽360°無死角洗，清洗簡單方便高效率，大大提高了食品的衛生條件，攪拌刮板結構布置合理，無攪拌死角，同時攪拌速度可調，外形美觀、大方、衛生。
橫軸攪拌炒鍋的特點
1、容積大小和加熱方式可定制。
2、智能化控制系統，一鍵操作。
3、液壓翻鍋出料，倒料更徹底。
4、優質不銹鋼材質，抗腐蝕、易清洗。
5、360度無死角攪拌，物料受熱均勻不糊鍋。
臥式攪拌炒鍋主要用在月餅餡料、高粘度物料、果蓉、果醬、年糕、食堂、阿膠、熬糖、熬中藥，豆蓉、豆沙、等等食品加工和高粘度物料的炒制，適用于調味食品、水產品、蔬菜、南瓜餡料、湯類的攪拌加熱以及各種粉塵類的混合。