中式糕點培訓 糕點培訓
中式糕點簡介:
稻香村是我國的老牌的糕點品牌,在各種的西式糕點的沖擊下,依然是人們喜愛的品牌,這就證明了這個品牌的實力。現代人在節假日都會拎上一兩盒的稻香村糕點走親訪友。
北京中式糕點業的特點十分突出,它吸取漢、滿、蒙、回、藏等民族食品的精粹,,融匯南、北、葷、素、甜、咸之特點,形成了與其他地區所不同的“京味糕點”。老北京人在春節、元宵節、端午節、中秋節等節日,及祭祖敬神、婚喪嫁娶、生辰壽日都離不開糕點,一些小康人家還把糕點當做早點和夜宵,或用來做味招待客人的茶點,因此北京糕點鋪特別多
雖然稻香村糕點非常的好吃,但是稻香村里面的品種太多,小伙伴們在購買的時候有沒有種無從下手的感覺,有時候選擇太多,接下來看看北京唐人美食培訓學校老師介紹的幾款糕點吧。
北京唐人美食學校中式糕點技術培訓內容:
酥皮類
香芋酥、綠豆蓉、糖醇桑葉酥
抹茶酥、老婆餅、地瓜酥
蛋黃酥、牛舌餅、黑芝麻酥
白皮酥
混酥類
山楂鍋盔、棗泥方酥
南瓜餅、狀元餅、小豆包
鮮椰酥、鳳梨酥、桃酥
黑糖紅棗餅、紫薯玫瑰餅
蛋糕類
拿破侖酥、虎皮蛋糕
紅豆抹茶蛋糕、棗糕
其它類
沙琪瑪、自來紅
自來白、糖火燒
大排叉、脆麻花
驢打滾、開口笑
隨著生活的改變和發展,人們對生活的要求也是越來越高,從簡單的衣食住行都有了更直觀的改變。從吃的來說,更多的人選擇了更美味更有欣賞價值的中式餐點,而其中中式糕點*引人矚目。
選擇北京唐人美食培訓學校做早點,總部采取一對一的培訓方式,學員親自動手操作實踐,不限制時間,學會為止,總部提供早點,原材料,免費技術升級等服務,保證學會為止,不限制學員的時間,歡迎隨時考察與學習,入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限。
哪有教中式傳統糕點技術?
北京市海淀區蓮花池東路25號
門牌:唐人美食
乘車路線:北京地鐵7號線或者9號線線,北京西站下車北1出口出來,走到對面,東行大約150米就到。