熱狗棒小酥肉天婦羅裹漿粉就選廣晟食品
熱狗粉
本產(chǎn)品主要是油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。在肉類表面均勻裹一層厚漿然后油炸,可以賦予油炸品不同風(fēng)味。
產(chǎn)品特點(diǎn):
熱狗粉甜鮮味與芝士結(jié)合
口味飽滿,回味十足
應(yīng)用案例:拉絲芝士棒
原料準(zhǔn)備:熱狗腸、面包糠、熱狗粉、芝士塊;
將熱狗粉100g加入70g水打勻做成漿液;
將熱狗腸穿在竹簽上,頂部穿一塊芝士,表面均勻裹一層漿液,放在面包糠中完全包埋,均勻裹上面包糠;
色拉油加熱至170℃,炸至表面金黃即可。