鮮魚去刺機(jī)小型魚肉去刺機(jī)
鮮魚去刺機(jī)|小型魚肉去刺機(jī),魚肉不但脂肪少而且還有豐富的蛋白質(zhì)跟礦物質(zhì),是現(xiàn)代健康飲食理念比較追捧的一種肉食,而魚肉制品也是琳瑯滿目,這么多的魚肉制品當(dāng)然離不開魚肉采肉機(jī),我們廠子生產(chǎn)的魚肉采肉機(jī)是各大魚肉食品制造商追捧的對象。小型魚肉去刺機(jī)
鮮魚去刺機(jī)又叫全主動分魚刺工具,實(shí)用于海魚、咸水魚各族魚類。大魚宰割成段,小魚間接采肉。魚肉采肉機(jī)以馬達(dá)為能源,將鮮魚去頭、洗凈,小型魚肉去刺機(jī)投入魚肉安裝內(nèi)"擂潰"成魚糜后順排水管進(jìn)入高速轉(zhuǎn)動的分魚刺工具的結(jié)合筒,"擂潰"后魚糜中的魚刺在向心力及轉(zhuǎn)動的筒壁作用下,結(jié)合進(jìn)去的魚肉可用來生產(chǎn)魚丸,魚豆花等。
鮮魚去刺機(jī)操作過程:
人工把待加工的魚先去掉魚頭和存入魚肚中的臟器;對大魚,則需將魚剖分為兩半,并漂洗腌臜.隨后將待采取的兩片魚片投入到料斗內(nèi) (魚的剖分面朝向采取筒,小型魚肉去刺機(jī)背部貼近橡膠帶),魚在橡膠帶的牽動下進(jìn)入采取筒與橡膠帶的擠壓區(qū),則被采取的魚,在橡膠帶與采取筒之間的擠壓力的作用下,魚肉被擠壓經(jīng)過采 取筒上的小孔進(jìn)入采取筒內(nèi),隨前人工再將進(jìn)入采取筒內(nèi)的魚肉碎粒刮到承接槽中.而 魚皮及魚刺則被裝在工具上的刮刀從采取筒上刮著落在橡膠帶上,被橡膠帶帶入工具底部的收集槽中。橡膠帶與采取筒之間的壓力大小, 是由坐落工具頭 部的橡膠帶的拉緊安裝來調(diào)節(jié)的。小型魚肉去刺機(jī)調(diào)節(jié)量的大小是依據(jù)魚種的相反而有所變遷。魚肉采肉機(jī)可在生產(chǎn)實(shí)際中繼續(xù)人工調(diào)節(jié).
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