宜賓黑龍軒酒業有限責任公司
工廠概況宜賓黑嬌子酒業有限責任公司(宜賓黑嬌子酒廠)成立于1997年,公司10幾年來投入巨資潛心研究開發健康黑酒,公司成功研制出黑龍冰島系列健康酒,遠銷日本,韓國,美國,法國等響譽海內外.深受廣大消費者喜愛,公司現有生產規模600噸.公司現有固定資產3800萬元,黑龍軒酒業公司是我廠全資子公司主要負責工廠所有產品的銷售業務。近年來,國家在限制發展白酒生產的同時,又提出了酒類發展的四個轉化:(蒸餾酒向發酵酒轉化、糧食酒向果酒轉化、高度酒向低度酒轉化、一般型酒向營養型轉化),黑龍冰島系列酒正是順應國家有關政策和消費而研制誕生的。它的研制成功,即滿足了飲酒消費者的需求,又增加了發酵酒的一個新的類別。它不是白酒、不是紅酒、而是黑酒,是中華民族古老的蒸煮發酵酒,同時也是一種新的黑色植物酒。黑龍冰島酒是經國家科委信息中心查新,結論是:在檢索范圍內,未見與本項目黑龍冰島酒相同產品研制的文獻報道。黑龍冰島酒通過四川省科委科技成果鑒定,并獲得國家發明專利證書。黑龍冰島系列酒(12—18%vol),由四川省衛生廳批復準予生產,經宜賓市產品質量監督局,宜賓市衛生防疫站等有關部門的檢驗,產品符合有關法規和質量標準。同時經第三軍醫大預防醫學系檢驗,黑龍冰島酒營養豐富,含大量維生素、16種氨基酸及多種人體需要的微量元素,入選了四川省質量振興榜,獲國家科委中國新技術、新產品交易博覽會金獎,同時被世界發明家國際協會評定為“國際發明金獎”,公司還榮獲了“中國酒文化研究會”頒發的“中國酒業二十一世紀之星金獎”,被四川消協評為“四川省群眾喜愛商品”。我們將努力打造世界黑酒第一品牌,引領中國黑色健康飲酒潮流!產品簡介“黑龍冰島”酒選用多種純天然黑色食物為主要原料,采用中華民族古老的蒸煮發酵工藝與現代科學技術相結合,創造性地加入了中科院的科研成果----紅曲發酵多次發酵精釀而成的一種營養型休閑酒。其黑色、純天然、營養,彰顯了“健康黑酒,品味人生”的特征。“黑龍冰島”酒其獨特之處在于:1.“黑龍冰島”酒是唯一選用黑芝麻、黑豆、核桃、黑棗、黑糯米為主要原料,經科學配方精釀而成的“黑色健康”酒。2.釀制中采用了能降低血脂、血壓、膽固醇的紅曲發酵物為主要配料。3.營養豐富,蛋白質含量極高。經第三軍醫大檢測,該酒含十六種氨基酸和多種維生素及人體所需的微量元素。4.酒精含量低,既能滿足人們傳統的飲酒習慣,又能有效地降低乙醇對大腦和肝臟的傷害(白酒:幾乎是乙醇,在醫學上,乙醇傷肝以成定論,脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化、干硬化、肝癌是酒精肝病發展的五部曲)。5.結合黃酒、果酒和白酒的共同有點,成功解決了存放、口感、色質等關鍵性技術難題。6.能滿足人們現代消費時尚的需要,隨著人們對黑色食品營養健康的逐漸認識,“黑龍冰島”酒將越來越受到人們的親睞。“黑龍冰島”酒以“健康、綠色、天然”為宗旨,實現了人們長期以來渴求的飲酒享受與健康有機結合的愿望。