廣東省東莞市膳食服務有限公司
是一家飲食服務公司。公司經驗豐富實力雄厚,現擁有平方米的工作環境,5600平方米的物流中心,實行OEC管理模式。通過ISO9001:2000國際質量體系認證的專業餐飲管理服務公司。公司自成立以來,一直秉承“給企業員工一個溫馨的大家庭”為宗旨,使公司由最初的十幾名員工發展成為一間擁有1000多名員工,發展200多家客戶的較具規模與實力的專業飲食服務公司。
公司自有蔬菜基地、養雞場、養豬場、魚場,為食堂的伙食供應提供了堅的后頓。也正因為自產自銷,大大減輕了企業的伙食壓力,取得了企業管理者及員工的好評。公司肉菜基地主要分布在離市區比較遠的郊區,污染少。但公司自有配送中心,能及時把肉菜送往各地食堂,解決了企業客戶的后顧之憂。
衛生方面,我公司嚴格實行7S管理,從廚務人員穿著整齊干凈到廚房的各個角落的清潔我們都嚴格要求;對就餐餐廳定期的進行消毒,防止病菌的滯留。
為了給予客戶方以更大的信心與保障。我公司的所在承包業務皆由中國人民保險公司承保。并且,我公司加強對廚務人員的中毒預防知識、消防安全知識的培訓,徹底消除一切不好后果。
重視人才、重用人才是膳食的又一特點。公司定期培訓廚務人員、管理人員。培訓方式多樣:有邀請大學知名管理教授來我公司主講;有聘請大型酒店知名大廚作我公司廚務顧問,經常性的親臨公司所承包食堂指導廚技;也有組織培訓人員外地聽取“陳安之”成功學說;以及對經理級進行赴北京清華大學進行經理人培訓等……也正因如此,人才的流動率由原來的30%降至如今的2%。大家庭也因為人才的聚集而為斷發展壯大。
正在日益發展,真誠的希望,一路上,可以有更多的企業和單位支持與合作!