蘇州市中南釀造有限公司

本公司位于江南水鄉的蘇州是中國著名的歷史文化名城，這里素來以山水秀麗、園林典雅而聞名天下，蘇州地區河網密布，市區是江南水網的中心和全國河流最密集的地區，周圍是全國著名的水稻高產區，農業發達，有“水鄉澤國”、“天下糧倉”、“魚米之鄉”之稱。這里物華天寶，人杰地靈，因其從古至今繁榮發達、長盛不衰的文化和經濟，被譽為“人間天堂”。
　　黃酒是江南地區的傳統特產，在蘇州有5000多年的釀造歷史，和京劇一樣同稱為中國的國粹。蘇州市中南釀造有限公司就位于環境優美的蘇州市吳江銅羅鎮。毗鄰美麗的太湖之畔，緊鄰滬寧、蘇嘉杭高速公路以及京杭大運河，水陸交通十分方便。有花都苗鄉之稱的銅羅鎮，風景宜人。西面水清如鏡的太湖，為企業的生產提供了得天獨厚的水質條件。公司始終堅持“精心釀酒、誠實做人”的方針，實行嚴格的產品質量管理，積極導入國際先進的管理理念。
　　蘇州市中南釀造有限公司，其前身為吳江市銅羅鎮釀酒公司，始建于1986年； 1999年轉制成立蘇州市中南釀造有限公司，中南釀造從當時只有5000平方米的廠房，占土面積30畝，固定資產80萬，設備陳舊落后，年產黃酒僅800余噸，克報困難，積極尋求發展壯大，逐年投入資金擴大生產，聘請專業技術人員，加強管理，經過多年努力，企業產、銷年年增長，2005年產黃酒近萬噸，擁有職工100余人，其中專業技術人員25人，固定資產1500萬，廠區占地面積4萬平方米，建筑面積3萬平方米，是蘇州地區目前規模較大，釀造設施齊全的大型黃酒企業。
　　公司自2002年以來，連續被工商局評為“重合同、守信用”企業，于2005年通過了ISO9001 質量認證體系； 2004年獲得2004-2009計量合格確認單位，同時獲得江蘇省《定量包裝商品生產企業計量保證能力證書》，并準予使用計量保證能力合格“C”標志；2005 年通過了“綠色食物等級A 產品” 和“江蘇省著名商標”。現在公司正積極申報“江蘇省名牌產品”的稱號。
公司主要生產黃酒, 包括“鴛棲”、“含笑”二個品牌，深受廣大消費者的喜愛；2006年年銷售額584余萬元，利稅100余萬元。
　　在這幾年中，我們始終堅持嚴格遵循傳統釀造工藝，不斷推陳出新這個原則；同時，我們對自己也嚴格要求：第一，我們生產企業的土壤、大氣和水質，符合無污染標準；第二，主要原材料糯米，寧愿同比貴一點，也一定要選擇綠色糯米；第三，整個生產流程，確保安全、無毒；第四，成品酒符合國家標準，達到國家綠色食品的一系列標準，即無污染、無公害、可持續發展。這四項要求，不是檢測一次，一勞永逸，而是長期由專人專項檢測，嚴格把關，以確保每一批成品酒，任何時間，任何單位抽檢都是優質的，它不含任何對人體有害成分。
　　同時，在恪守傳統工藝的同時，我們每年按年利潤百分比投入資金，進行技術改造，讓老工藝保證黃酒獨特風味，讓新技術保證黃酒的優良品質和市場需求。
　　蘇州市中南釀造有限公司一貫堅持“質量第一、服務至上”經營宗旨，為廣大用戶提供一流的產品，竭誠歡迎國內外新老客戶真誠合作。