蒼南縣心靈雞湯店
蒼南肖紀餐飲管理有限公司創立于浙江溫州蒼南,公司總部位于廈門。公司致力于打造中國最大、最專業的都市養生特色餐飲連鎖企業,在全國范圍內已擁有70多個加盟店,在廈門、杭州、蒼南、昆明、福建、新疆等地擁有龐大的服務網點,其高覆蓋、高效率的服務獲得多家公司和機構的認可。公司結合中國大眾餐飲消費趨勢,在秉承傳統中餐技術之精華的基礎上,進行了突破性的提升,全情推出“心靈雞湯”。其獨特熬制配方以及映射出的中國湯文化,集美味、養身兼得,特色與文化于一體,成為餐飲界的新亮點。公司秉承“誠信為先,服務是本,綠色健康,顧客至上”的經營理念,輔以“創建誠信,尊重伙伴,實現雙贏”的經營方針,牢固樹立“以德行天下,以味搏市場,服務見真情”的企業發展觀。根據餐飲業特點,結合公司實際情況,從企業文化的構建、發展戰略的規劃、經營模式的確立、產品質量的保證、以及對加盟企業實實在在的服務與支持等多方面進行全方位的打造,走出了一條符合自己的發展之路。真正做到“專業型餐飲服務營銷”,不斷提高連鎖體系的營運管理水平,提升品牌價值。公司制定現代化后勤生產、烹飪設備、人員操作的三大標準,在產品上極具中國養生內涵,在管理、服務、清潔等方面則積極向國際標準靠攏。心靈雞湯以采購、加工、配送三大中心組成后勤中心,保證了從選料、加工、配送各道工序的標準化。獨立的運營手冊和經營理念對員工工作和服務都進行了人性化的標準規范,保證“千份雞湯同樣品質。目前,憑借直營總店和加盟企業驕人的經營業績,憑借業界和全國各地消費者的認同和厚愛,公司先后榮獲“健康放心雞湯企業”、“優質雞湯”、“放心雞湯”、“放心雞湯底料”等諸多殊榮。五、企業定位企業定位:現代都市養生特色餐飲連鎖企業品牌定位:湯的營養專家產品定位:主打品牌“心靈雞湯”,結合創新產品服務定位:吃得放心,服務貼心。企業精神定位:創建誠信,尊重伙伴,實現雙贏!模式定位:實行標準化運營體系,建立現代化后勤生產、烹飪設備、人員操作的三大標準體系,獨立勞動手冊和經營理念,流程規范化,優化資源配置,強化品牌形象,提高市場占有率,最終實現品牌規模經濟效益。六、企業發展戰略1、企業主要戰略:統一加盟店標識、設備、服務、產品。主推招牌產品,大膽革新產品。注重終端裝修,積極探索獨特裝飾風格實行標準化管理,以高素質的“品質、服務、清潔”獲得顧客高度評價發動全國戰略,逐步擴大品牌市場占有率。迎合傳媒、公眾對食品安全關注,熱心公益,打造安全牌。