中國農業大學食品學院技術服務中心
“民以食為天”,食物——不僅僅是一種普通的物質消費,更與人們的健康和福祉密切相關。隨著經濟的發展,大眾對食品的品質提出了更高的要求,如何通過科技發展提供更營養、更安全的食物,引領國民走向科學、健康、理性,是食品科技工作者需要深入研究的重大課題。中國農業大學食品科學與營養工程學院是食品科學領域的頂尖高等學府,也是食品科學領域的頂尖科研機構。從植物產品到動物產品,從儲藏保鮮到深度加工,從食品化學到食品微生物,從酶工程到基因工程,從營養到安全,其學科之全、研究范圍之廣,在學界首屈一指。建院20多年來,學院師生們從無懈怠、孜孜以求,探尋農產品、食品、健康三者之間的密切關系,在多年的發展過程中,與許多國內外知名企業和院校形成了良好的合作與交流關系。2007年8月,為響應社會各界的強烈需求,學院組建食品技術服務中心,專門負責學院與外界各方在技術支持、項目合作、成果推廣等方面的工作。目前,中心正逐步發展成為學院為社會各界提供技術支持與服務的窗口和平臺,發揮著日益重要的紐帶作用。